pH e cosmesi: che relazione c'è fra i due?

COS'È IL pH?

Il pH è un parametro che si utilizza per stabilire l'acidità di una sostanza.

Chimicamente parlando, esso è il logaritmo negativo in base 10 della concentrazione di iono idroni, H3O+ (o anche H+).

pH= - log [H3O+]

Tabella valori pH

La parte rossa indica un pH acido quindi minore di 7. Al centro abbiamo la neutralità (=7). Nella parte destra il pH è basico quindi maggiore di 7.

COME SI MISURA IL pH?

Per controllare il pH ci sono diversi strumenti, abbiamo quello accessibile a tutti ovvero le cartine al tornasole. 

cartina al tornasole

Sono molto economiche, ma poco precise, soprattutto quelle gialle. Una stima più accurata si può avere con le strisce che hanno diversi slot ove potete confrontare il risultato ottenuto con la tabella che trovate nella confezione.

Un altro strumento più costoso, ma molto preciso è il pH-metro, formato da una sonda che viene inserita nel prodotto da controllare e sul display riporta il valore di pH.

pH-metro

pH E COSMESI

Questo cosa c'entra con la cosmesi? 

Ricordate una cosa: la chimica c'entra sempre!

Il nostro corpo ha diverse pH, ad esempio la pelle e i capelli hanno pH acido, l'occhio ha pH neutro, ecc.
Questo ci fa capire perché se uso un certo struccante, bruciano gli occhi o perché lo shampoo prettamente alcalino può seccare i capelli.

Adesso ve lo dimostro con un esempio:
Qualche tempo fa andava di moda la tecnica "No Poo", dove al posto dello shampoo veniva usato il Bicarbonato di Sodio (NaHCO3). Questo è un sale alcalinizzante con pH= 9. 

Il capello è rivestito da un manto acido, quindi se usiamo il bicarbonato andiamo ad alterare il suo pH. In questo modo si aprono le squame del capello che tenderà a seccarsi e a divenire più fragile, spezzandosi. 

💡 Questo spiega anche perché le tinture a lungo andare rovinano i capelli! Perché contengono sostanze basiche (ammoniaca ➨ NH3), queste aprono le squame del capello per far penetrare bene il colore, che aderirà meglio.

Tuttavia, dopo tinture e No Poo devono essere adottati degli accorgimenti per riequilibrare il pH del capello, ad esempio per questo scopo esistono dei trattamenti per capelli colorati e balsami, da usare dopo tinture e shampoo rispettivamente.

Un altro esempio lo trovate QUI dove vi spiego cosa succede quanto il pH sia importante per l'igiene intima!

Credits foto: 

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Birgit Lachner, CC BY-SA 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/ Wikimedia Commons

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Foto di Paul Siewert su Unsplash

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